Om två veckor ska jag vara med i ett tv-program och laga en efterätt så jag måste träna mig i att göra chokladsås och ni har ju varit snälla och skickat in recept till mig. Tack!
Nu ska jag testa era recept. Jag har valt ut tre olika recept av dom ni skickade in.
Dom här ska jag testa:
1 msk smör
1,5 msk kakao
1 msk sirap
3 msk socker
1 dl grädde
Smält smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och sist grädde. Låt koka ihop och späd med lite vatten om det behövs.
Inskickat av Maria
1 del mjölk (alt. ½ grädde, ½ mjölk – att föredra, faktiskt)
1 del socker
1 del kakao
ca 25-50 g mörk choklad
ev. 1 tsk vaniljsocker
Rivet skal och saft från en apelsin. (alt. citron)
Blanda socker (samt ev. vaniljsocker) och kakao i en kastrull. Rör ner gräddmjölken (mjölken) och vispa den blank under uppvärmning. Finhacka chokladen & rör ner den i den varma choklassåsen. Avsluta med att röra ner apelsincest och låt svalna. (Smaka av, tillsätt ev mer socker)
Inskickat av Anton
Jag vill bara tipsa om världens enklaste och godaste chokladsås. Det är egentligen en kolasås men det går att tillsätta kakao efter smak. Ta lika delar farinsocker och grädde, tex 1 dl av varje. Hetta upp tills det ryker men låt den ej koka, låt svalna en aning servera den sedan. Kan även ätas kall
Inskickat av Robert och Carola
Alla ingredienser
Mmmm
Första såsen på spisen
Maränger till svissen
Bananer…åh, det här kommer att bli så gott!
Glass och grädde
Meddelar snart vilken sås som vann och som kommer att vara med i tv ;)
Lite stolt att du testade mitt recept! ;). den tackar vi för!